Consultorio de Pediatría Dra. M. Caffulli

"El desarrollo en la primera infancia comienza con el pecho de la madre" Dra. Flavia Bustreo, OMS El cerebro de un niño experimenta cambios notables en los tres primeros años de vida que determinarán las bases para el desarrollo futuro de la persona. Las conexiones neuronales se forman más rápidamente que en cualquier otra etapa, como las del desarrollo del habla y del lenguaje, y se establecen la estructura y funcionalidad del cerebro. Desde hace ya varios años, la ciencia demostró que la adecuada nutrición de la embarazada y de la madre que amamanta , se traduce en múltiples beneficios en el crecimiento y desarrollo de su bebé. Además de proporcionarle la fuente perfecta de nutrición temprana, esa madre le transmite mediante la lactancia amor y seguridad. Tal es así que en 2016 la revista The Lancet publicó que "los niños alimentados exclusivamente con leche materna durante al menos los seis primeros meses de vida tienen la mejor oportunidad de desarrollarse adecuad...

Imaginemos que en lugar de leche habláramos del oro : Lxs que lo tienen, lo atesoran.  Lxs que lo reciben, lo disfrutan. Lxs que les *falta*, lo anhelan. Conseguirlo a menudo implica un esfuerzo. Pero… todxs lo desean? Ahora vamos una por una pero pensando en la leche materna : Podríamos decir que si, pero a veces subestimamos lo que tenemos y corremos por superar esa etapa (ejemplo, el destete “sugerido” por lxs pediatras) En la mayoría de los casos podría ser, pero hay excepciones (ejemplo, la APLV) Algunxs si y otrxs no tanto, aunque socialmente esté instalado que toda madre que no da el pecho desearía poder darlo, cuando no necesariamente es así. La lactancia materna es el alimento más antiguo que conocemos, una de las pocas cosas que nos han traído hasta aquí tal cual somos hoy. Si bien hemos aprendido a sobrevivir sin ella, de a poco fuimos perdiendo de vista esas virtudes únicas que solo ella tien e , en pos de otras elecciones (personales, individuales y no juzgables en a...

Quién no se llevó una lista de "comidas permitidas" para empezar la AC? Escritas a mano en un recetario o impresas y prefabricadas. Listados por colores, grupos, consistencias… Tan diversas como pediatras en el mundo! Pero… necesarias? Existe alguna “lista negra” de alimentos para iniciar AC?   Si, las hay. Varían, porque los pediatras nunca coincidimos 100%. Querrá decir que no hay una verdad absoluta. Es tema de debate eterno! Lo importante es que uds sepan por qué no y si no se los explicamos, los pregunten! Se decide mejor cuando uno está informado que a ciegas. Mis NO son pocos, pero les voy a contar cuáles son y por qué: Miel : Por el riesgo de Botulismo, una enfermedad producida por una bacteria que puede colonizarla y no “muere” con la cocción. Nunca antes del año!  Carne picada : Por el riesgo de Sindrome Urémico Hemolítico, otra enfermedad bacteriana que puede ser muy grave. La bacteria coloniza la carne cruda y si “muere” con la cocción, pero es TAN DIFICIL...

Frase látigo, no? No, no soy lo que como. Soy Marcela Caffulli.  Desde que estudié medicina y vivo sola, intento comer mejor que ántes. Elijo mis alimentos y cambié algunos (no todos) los modos de preparación que acostumbraban en mi casa natal, pero no por eso me siento mejor que mi madre o abuela. La ciencia siempre aporta nuevos conocimientos, pero tampoco para creer que un hábito define quiénes somos. . Lxs pediatras recalcamos la importancia que tiene generar hábitos saludables desde pequeños como estrategia de promoción de salud . Lo que hoy inculcamos, serán sus bases para el futuro. Pero como me pasó a mi, siempre hay posibilidad de cambiar y mejorar. Así que guardemos el látigo y empecemos de nuevo. . En los distintos países del mundo las personas se alimentan de manera diferente, por ende sus niñx iniciarán la AC de forma diferente. Ni mejor ni peor, diferente. Y aunque algunos casos sean cuestionables, la humanidad lleva varios siglos de pie. . Entonces… con qué empezamos...

La semana pasada hablamos de cuándo y cómo iniciar la Alimentación Complementaria. Esta semana nos enfocaremos en qué alimentos ofrecer y qué alimentos evitar, basándonos en 4 principios de la Nutrición que nos enseñó @nutridelfi: Cantidad : suficiente para cubrir los requerimientos del cuerpo Calidad : debe ser completa en nutrientes Armonía : la proporción justa entre los distintos nutrientes Adecuación : debe ser apropiada para ese individuo particular. Esto quiere decir que no todo da lo mismo y tampoco va a ser siempre igual, es por eso que te recomiendo conversar con tu pediatra o nutricionista acerca de qué alimentos deben sumarse a medida que tu hijx crece. . Vamos uno por uno… Cantidad Este punto se refiere a las calorías (energía) necesarias que debe ingerir ese organismo para funcionar correctamente. Depende de la edad, sexo, grado de actividad, ciertas condiciones de salud, entre otras.  . Calidad Este punto se refiere a la concentración de nutrientes necesarios que d...

Antes de embarcarnos en esta aventura, tenemos que hacer una parada estratégica para pensar y planear cómo queremos encarar la etapa que está por iniciar. Pues se trata de un hito que cambiará para siempre la vida de esx niñx y una vez iniciada, continuará por el resto de su vida. Entonces... estamos todxs listxs? Como escribí en otro post, primero que nada hay que estar seguro de que esx niñx cumpla con los requisitos fundamentales para considerarse preparado para iniciar: la edad es arbitraria, pero se asume que generalmente al 6to mes de vida la mayoría está en condiciones de hacerlo , y se presume que todo su organismo está "apto". A modo de "check list": que pueda mantener una postura erguida (no necesariamente sentarse solo o mantenerse sentado sin apoyo, pero si que no se le doble la columna en la posición sentada, porque estaríamos forzando al niñx, sus músculos, huesos y correríamos mayor riesgo de accidentes por atragantamiento) que tenga la habilidad de ...